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诗文 土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球
释义

土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球

因为家里剩了很多个头小的土豆,还有上次没吃完的芝士 就研究了一个新的甜点

夹心土豆球的用料

土豆 6个 地瓜粉 适量
糖粉 100g 芝士 可有可无 增加种类
面包糠 牛奶 15g
豆沙馅 可有可无 为了增加种类

夹心土豆球的做法

土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解1

步骤1

土豆上锅蒸,因为太小了,所以懒得打皮,大概蒸20-25分钟左右
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆马上浸到冷水中,就很容易去掉外面的皮
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解3

步骤3

剥好的土豆
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解4

步骤4

土豆压成泥,放入糖粉和牛奶
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后,加入地瓜粉,地瓜粉的量要自己掌握,直到土豆泥变干,不粘手就可以了
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解6

步骤6

软硬状态大概是这样子的
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解7

步骤7

把芝士切成小块,然后里面包如入芝士,团成圆
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解8

步骤8

也可以放豆沙馅,板栗馅,芝麻陷,或者块状巧克力,都特别的好吃
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解9

步骤9

把团好的土豆泥蘸上面包糠,如果表面有点干就沾点水
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解10

步骤10

然后放入锅内炸道到金黄色
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解11

步骤11

这样美味就出锅了,吃的时候可以加一些炼乳

夹心土豆球的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:14:25