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诗文 南瓜发糕
释义

南瓜发糕

上星期邻居阿姨给我家送了两个大大的南瓜,一直方着都没开吃,称着星期天休息把它消灭一点吧,想着之前在这里看到有人做了南瓜松糕,就跟着做着试试吧。

南瓜发糕的用料

南瓜 400g 中筋面粉 300g
干酵母 4g 沙糖 120g

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

把南瓜去皮切小块人蒸锅蒸熟,熟了加上糖搅匀。
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

等南瓜凉了加人干酵母和面粉和成团,盖上保鲜膜放一边发酵
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

两个小时好大了两倍,可以了
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

把面团和一下把面团放到另外一个摸了油的碟子里。
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

锅里加水烧开,再把碟装面团放上锅里蒸。
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

水开了,蒸20分钟就可以了

南瓜发糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:22:27