椰香小饼
松脆可口，一口一个
椰香小饼的做法
步骤1
黄油软化后，放入糖粉，用打蛋器打发。加入蛋液继续打，直至黄油轻盈膨松。步骤2
筛入低筋粉、粘米粉的混合物搅拌均匀，最后放入椰丝搅匀。
步骤3
将面团放入裱花袋，挤在烤盘上。留适当空隙。
步骤4
烤箱预热190度，入烤箱烘烤9分钟左右。可根据饼干大小调整时间。（我做的是一口饼，用时9分钟。）
步骤5
香香的椰丝饼，配上一杯心爱的咖啡，丰盛的下午茶。