凉拌莲藕
脆脆地，吃起来，真的很爽口哦!
凉拌莲藕的做法
步骤1
莲藕去皮，切成薄薄的片状
步骤2
切好的配料
步骤3
水烧开，放入焯一下，再凉水冷却
步骤4
蒋切好的配料倒入冷却的藕片中，加入调料，拌匀即可
步骤5
成品凉拌莲藕的烹饪技巧
藕片焯水后，放入冷水中清洗一下，袪黑！