诗文 | 自做红烧牛肉面 |
释义 |
自做红烧牛肉面自做红烧牛肉面的做法步骤1 牛肉洗净切块,氽烫去血水步骤2 起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大勺,用中火煮1小时。步骤3 水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。步骤4 碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。自做红烧牛肉面的烹饪技巧 |
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