诗文 | 美味罗非鱼 |
释义 |
美味罗非鱼今天老公休息 我们两个一起买菜 一起做饭 很开心哦 第一次做罗非鱼 色泽不太美观 但是味道很好 美味罗非鱼的做法步骤1 鱼是杀好的,回来把鱼洗干净,尤其是肚子里黑黑的东西。划几刀,盐均匀涂抹在鱼身上和肚子里,把姜葱丝塞到鱼肚子里一部分,在塞到划口里,去腥效果不错呦!腌制大概十分钟就可以啦!步骤2 把配料都切好,放在盘里备用。步骤3 热锅下油,先把鱼的两面煎至金黄后放在锅边,下入葱姜蒜爆香,加入盐、酱油、耗油、糖,倒入开水没过鱼身,放入一小勺陈醋,然后放入大料和泰椒,盖上锅盖炖15分钟。步骤4 放入香菜大火收汁,香喷喷的罗非鱼就可以出锅啦!美味罗非鱼的烹饪技巧 |
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