诗文 | 青椒肉丝 |
释义 |
青椒肉丝这个青椒肉丝配饭的绝菜 青椒肉丝的做法![]() 步骤1 瘦肉洗净切丝,加入盐、鸡精、老酒、淀粉拌均腌制15分钟。(这样炒出的肉丝会又脆又嫩滑)![]() 步骤2 青椒和生姜都切细丝。![]() 步骤3 姜丝![]() 步骤4 锅里烧油。烧至8、9这样。倒入刚刚切好的肉丝爆炒。(火越大越好)炒至2--3分钟即可。把肉丝盛出。![]() 步骤5 放入姜丝爆炒一会儿加入青椒丝爆炒,加入盐、鸡精。炒3---5分钟即可。![]() 步骤6 把刚刚炒好的肉丝加入青椒丝一起翻炒下就可以出锅啦。非常简单。非常美味![]() 步骤7 装盘。下饭的好菜。青椒肉丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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