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诗文 炒肺片
释义

炒肺片

炒肺片的用料

猪肺片 个人决定 大葱、姜、蒜、干辣椒、|l|花椒、食用油、盐、味精 依个人喜好而定

炒肺片的做法

炒肺片的做法图解1

步骤1

把买好的猪肺洗干净,焯下水,我这只用了一小碗肺片,把葱、干辣椒切段,蒜切片(喜欢吃辣、麻的朋友可以多放点干辣椒、花椒)

步骤2

炒锅热上油,放入焯了水的肺片翻炒,如果喜欢吃脆点的可以多炒一会,依个人喜好定

步骤3

在把锅洗净,放入油,把花椒、葱段、蒜片、干辣椒段依次放入,在放入炒好的肺片,翻炒一会,放入盐、味精调味(依个人喜好而定)

炒肺片的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 0:26:44