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诗文 炸鸡柳
释义

炸鸡柳

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 250g 面包糠 100g
鸡蛋清 一份 盐 5g
胡椒粉 少许 生粉 5g

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切细条,加料酒、盐和胡椒抓匀,腌制10分钟。
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

面包糠倒在盘子里,腌好的鸡肉条每个都裹匀面包糠。
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

小锅里放花生油,加入裹好面包糠的鸡柳小火炸至金黄(鸡肉很容易熟,不要炸时间太长肉硬了),捞出控油!
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

成品,金黄色卖相极高,味道香脆!
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

爱吃辣的可以撒点辣椒粉,也可以沾番茄酱吃!

炸鸡柳的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:53:49