培根大虾
培根大虾的做法
步骤1
准备七只鲜虾，几根牙签。
步骤2
去虾壳，留头部尾部，从尾部插入牙签，为的是炸制过程中避免虾弯曲。
步骤3
锅中放油，小火慢炸虾，为的是使虾酥脆。
步骤4
准备番茄酱和蚝油。
步骤5
将番茄酱跟蚝油混合，涂抹在培根一面。
步骤6
将培根把虾卷好，用牙签固定，放入平底锅煎。