诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的做法步骤1 取一个柚子,用盐搓表面,用水冲洗干净步骤2 准备一个碗,里面放一点盐,成为淡盐水步骤3 用刮皮刀,刮柚子表皮,越薄越好,尽量少带里面的白瓤。不然会苦。然后把削下的皮,切成丝或者颗粒,越小越容易熬。切好的放入淡盐水中。步骤4 在盐水中浸泡一会,换两次水。步骤5 取一半的柚子肉,弄成小块块,不带白瓤与皮![]() 步骤6 柚子皮与柚子肉,放入小锅中,加水,没过这些东西即可,加冰糖,怕苦的,可以多加点步骤7 熬50分钟左右,大火熬开,小火再熬,要不时搅拌一下,别沾底。熬好后,倒入一个玻璃瓶,无水无油。![]() 步骤8 等玻璃瓶内东西,彻底凉下来,加入蜂蜜,也是沫过内容物就可以。但是我喜欢多加蜂蜜,少加冰糖。密封好,放冷藏,3天后吃味道最好。我做完就吃了,也很好吃!一个星期吃完最好,毕竟没有防腐剂蜂蜜柚子茶的烹饪技巧 |
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