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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 适量
冰糖 适量 盐 适量

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

取一个柚子,用盐搓表面,用水冲洗干净

步骤2

准备一个碗,里面放一点盐,成为淡盐水

步骤3

用刮皮刀,刮柚子表皮,越薄越好,尽量少带里面的白瓤。不然会苦。然后把削下的皮,切成丝或者颗粒,越小越容易熬。切好的放入淡盐水中。

步骤4

在盐水中浸泡一会,换两次水。

步骤5

取一半的柚子肉,弄成小块块,不带白瓤与皮
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

柚子皮与柚子肉,放入小锅中,加水,没过这些东西即可,加冰糖,怕苦的,可以多加点

步骤7

熬50分钟左右,大火熬开,小火再熬,要不时搅拌一下,别沾底。熬好后,倒入一个玻璃瓶,无水无油。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

等玻璃瓶内东西,彻底凉下来,加入蜂蜜,也是沫过内容物就可以。但是我喜欢多加蜂蜜,少加冰糖。密封好,放冷藏,3天后吃味道最好。我做完就吃了,也很好吃!一个星期吃完最好,毕竟没有防腐剂

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:54:24