辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/
四川人的最爱。麻辣才下饭开胃，
辣子鸡的做法
步骤1
鸡肉切小块 ，姜蒜切碎 ，辣椒切丁，热锅准备
步骤2
先放花椒把油炒香。
步骤3
加入姜蒜炒香
步骤4
放入鸡块翻炒。
步骤5
炒至水份挥发，鸡肉颜色浅黄色即可。
步骤6
加入辣椒继续大火翻炒。
步骤7
依次加入酱油 盐 鸡精调味
步骤8
出锅啦