让豆腐
属于清淡的一个菜，老少皆宜，又有营养，操作简单
让豆腐的做法
步骤1
豆腐十字切开，分成四小块再分别挖一个洞备用
步骤2
五花肉剁好放葱花，酱油，糖，盐，淀粉，油，胡椒粉搅拌均匀
步骤3
把步骤2的肉镶进步骤1豆腐挖好的孔中，放在烧水的锅中大火蒸三分钟
步骤4
淋上打好的欠撒点葱花就可以开吃！(欠的做法:油烧红放酱油，沙糖，少量水滚开后放点淀粉水搅拌均匀滚开后关火)让豆腐的烹饪技巧
蒸好的豆腐有汁可以倒出来再添一点点水打一个欠