榴莲重芝士

口感很浓厚～这款芝士蛋糕份量小，我用六寸活底模烤的。家里人一起吃足够了。满满的幸福感。

榴莲重芝士的用料

步骤1

奶油奶酪和榴莲肉混合拌匀

步骤2

加入隔水融化的黄油拌匀

步骤3

加入打散的鸡蛋液再筛入糖粉和玉米淀粉拌匀

步骤4

奥利奥碎加隔水融化的黄油搅拌倒入抹好黄油的模具中压平，放冰箱冷藏20分钟

步骤5

再将奶酪糊倒进模具里，水浴烤法 180度20分钟 150度45分钟 180度5分钟稍冷却脱模（模具抹了黄油震几下很好脱模）

步骤6

脱模切块

步骤7

正好用剩下奥利奥的夹心装裱花袋里随便装饰了一下。应该算漂亮吧。

随便看

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