诗文 | 简单又好吃的高压锅焖羊肉 |
释义 |
简单又好吃的高压锅焖羊肉简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法步骤1 羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ,两三片香叶,一些陈皮,三片姜 大火煮沸后煮两分钟 去膻味。步骤2 将煮过的羊肉捞出来洗净,高压锅另起一锅开水放入羊肉加入半碗料酒放入姜片大火上气煮10分钟,转中小火煮20分钟,开锅捞出羊肉待用(水满过羊肉即可)步骤3 热锅下油放入两片香叶 三粒干辣椒 蒜瓣拍碎 爆香下羊肉翻炒(喜欢辣的可以多加辣)步骤4 加入少量料酒 白糖 倒入酱油 鸡精翻炒入味 加入切段的大蒜叶继续翻炒片刻。步骤5 出锅,简单又好吃的羊肉。简单又好吃的高压锅焖羊肉的烹饪技巧 |
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