鲜美骨汤虾粥
鲜美骨汤虾粥的做法
步骤1
鲜猪骨过水一次后放姜丝加冷水煮开后，开小火炖3小时左右，炖出美味的浓汤，这里要提醒水量要多一点，不然等下中途要加水会破坏汤的质量
步骤2
汤好了以后，开始放洗好的大米，大火煮熟
步骤3
粥熬好了以后，把冬菜，姜丝，白胡椒粉，鱿鱼，芹菜粒，蒜蓉等辅料放进锅里，生菜最后放，然后加盐调味
步骤4
最后再放虾，因为虾很容易熟的，要保持鲜美才好吃，所以煮的时间和火候要控制好。