薯条超级无敌简单详细版的正宗做法、土豆、淀粉、盐、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

薯条超级无敌简单详细版的用料

土豆 2个

淀粉少许

盐

薯条超级无敌简单详细版的做法

步骤1

找两个稍微圆润一点的土豆，这样切的时候比较方便

步骤2

把土豆先切片，在切条，大约我图片集这样就可以了！

步骤3

锅中水烧开！加入一勺盐！把土豆条放入锅中，3到5分钟

步骤4

在煮的过程中，把厨房纸巾准备好，铺好，如果没有的话，正常面巾纸也可以，但是要注意不要拿带香味的哦！

步骤5

铺好后，把土豆条捞出，摆在纸巾上！

步骤6

为了快速让土豆脱水，在盖上一层纸巾比较快

步骤7

晾干的土豆条放入小盆中！加入少许淀粉，裹一下土豆条！忘记拍照了！字面意思理解咯！

步骤8

第一种，放入冰箱冷冻之后拿出来炸就可以吃了！第二种，直接放入油锅炸来吃也可以，口感个人觉得，放入冰箱冻出来的，稍等能硬一点！能挺时间长一点，直接炸出来吃的这种，当时吃还可以，过久了，就艮了！

步骤9

放入锅中开始炸把，大约5分钟左右，一定要等油锅开了在炸，要不然土豆容易进油！

步骤10

好啦，我放了点盐，也可以不放，可以用家里的食用盐，喜欢吃番茄酱的小伙伴，开始给土豆条加色咯！