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诗文 小锅米线(鸡汤版)
释义

小锅米线(鸡汤版)

在云南待过两个月,特别爱吃米线,尤其对小锅米线情有独钟。

小锅米线(鸡汤版)的用料

鸡骨架、韭菜少许、西红柿少许、米线、酸腌菜 盐、酱油

小锅米线(鸡汤版)的做法

步骤1

干米线用水泡2个小时,水烧开煮至米线变白变软,能用手掐断。电饭锅里鸡骨架熬汤,可适当放葱或姜片。
小锅米线(鸡汤版)的做法图解2

步骤2

鸡汤烧开,放入酸腌菜,切好的成段的韭菜及成丁的西红柿。汤里放盐,酱油 汤烧开放入米线。可以放适量沾水,没有的话辣椒油也可以。好吃的小锅米线做好啦!

小锅米线(鸡汤版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:31:13