牛肉酸辣河粉
因为太香，太好吃，营养丰富，所以记录下来。呵呵，我的第一个菜谱哦。
牛肉酸辣河粉的做法
步骤1
干香菇泡发后，与西红柿一起入油锅后炒出红汤。加水，黑胡椒粉，一部分牛肉，一起煮大约20分钟。然后煮青菜一分钟，捞出青菜。步骤2
河粉温水泡发1小时后，加入煮好的红汤内。煮熟，加陈醋、生抽，盐，香油，辣椒油。
步骤3
碗内，捞入河粉，红汤，再撒上葱粒，摆上牛肉，鹌鹑蛋，脆脆肠，青菜，香菜。撒上辣椒粒，芝麻装饰。