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诗文 心形香蕉蛋糕
释义

心形香蕉蛋糕


香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物,制作比较简单,方法和马芬的制作方式差不多。

香蕉蛋糕的用料

黄油60克 60克 细砂糖 35克
鸡蛋 50克(1个蛋) 鲜牛奶 30克
低筋面粉 100克 香蕉 80克(约1条)
泡打粉 1/2小勺

香蕉蛋糕的做法

心形香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

将黄油切小块软化后用打蛋器打发,先加入细砂糖打散后加入蛋液打发
心形香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

材料打发成乳膏状。
心形香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。
心形香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。
心形香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面,并用抹刀刮平。
心形香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热,用上、下火放中层165度烘烤25分钟。
心形香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

烘烤完成后等冷却后脱模。
心形香蕉蛋糕的做法图解8

步骤8

图片展示

香蕉蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:18:20