红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法
步骤1
在市场买回来已经叫别人杀好了
步骤2
锅下油，油要比炒菜的多五倍（锅要干o）待油烧到中度的时候把鱼
步骤3
余下的油，放蒜放豆瓣酱煸炒一下，放两小勺酱油放半碗水下去煮开后，把鱼放下去两面都煮一下，然后就可以红烧鲫鱼的烹饪技巧
煎鱼的时候火不能太大，我的是用电磁炉煎炸180的度数。因为忘记青辣椒，还有葱了，就简单的做吧，也很美味o