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诗文 家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼
释义

家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

紫菜胡萝卜蛋饼的用料

紫菜 胡萝卜
鸡蛋 1个 面粉 两小碗
盐 少许 蘑菇精 少许
菜油 适量

紫菜胡萝卜蛋饼的做法

步骤1

胡萝卜切丝,紫菜用热水烫开;将紫菜、胡萝卜丝和面粉放在调理盆中,加上盐、蘑菇精和鸡蛋,添水搅拌成糊状;

步骤2

平锅放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面翻烙,直到面饼呈金黄色至熟,关火,将饼切成小块儿,即可食用。

紫菜胡萝卜蛋饼的烹饪技巧

还可以调一些适合自己口味的酱汁,用蛋饼蘸着吃味道也很好。

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更新时间:2025/1/13 5:22:07