下午茶时光之《逼近年味儿》— —腊八粥
下午茶时光之《逼近年味儿》——“腊八”：八种食材的共同配合在时间的打磨下酝酿成一碗热乎乎的杂粥；过了腊八就是年，无需生猛海鲜，无需山珍海味，亦无需各路珍馐，朴素也能散发出年味。
腊八粥的做法
步骤1
将所有材料放入电饭煲中，淘洗干净。原则上，食材的比例应以大米为主，其余仅仅作为点缀。
步骤2
加水没过食材，按个人口感酌情加水，按下煮粥键。
步骤3
粥煮好后，加入冰糖用余热使之融化。腊八粥的烹饪技巧
1.食材并非固定，我用了这八种食材，你们可以凭想象和创意自行发挥。