诗文 | 并不算菜谱的牛排牛排牛排 |
释义 |
并不算菜谱的牛排牛排牛排一个方便面都不会煮不知道家里火怎么用的男人,结婚一年多,现在最拿手的是煎牛排,原因有二 我爱吃肉 做起来超级简单。其实嫁给一个幼稚的男生,看着他为了你慢慢长大,慢慢改变,虽然过程中有争吵有分歧有太多的不快,但每当安静下来凝望眼前的这个人时,发现他还是在努力改变的,只是他需要时间,那就多给他些时间,我们是一棵树,我是根,只要根在这里,树枝又能飞多远呢,终归要落到属于我的土里。亲爱的,你慢慢来 并不算菜谱的牛排牛排牛排的做法步骤1 带骨牛排室温解冻。步骤2 这个牛排购自科尔沁牛肉万柳分店,中关村三小对面,北京有很多分店,可以大众点评查看,和我作品相册里牛排土豆泥里使用的"小黄瓜条"购自同一家肉店。小黄瓜条是牛身上最嫩的部位,今天使用的相对不是很嫩,但是牙口好的绝对没问题,原汁原味,唇齿留香,浓浓的牛油香啊,因为牛排比较肥,所以除了黑椒口味,还做了孜然辣椒的,配上呲啦呲啦的牛油,不错不错步骤3 解冻后的牛排,用适量黑胡椒和海盐粒按摩至海盐被吸收,黑椒粒贴合牛排,抖动不会掉的程度。这样煎出来表面的一层黑椒也会很好吃。步骤4 烤盘加适量橄榄油,大火入盘,小火煎至自己喜欢的程度。步骤5 今天有炒其他的菜和主食,所以没有单配土豆泥,配了一点蘑菇,也不错。并不算菜谱的牛排牛排牛排的烹饪技巧 |
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