黄金蓝莓面包
蓝莓面包的做法
步骤1
将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
步骤2
室温30℃基本发酵40分钟。
步骤3
分割成100克一个滚圆松弛30分钟。
步骤4
将面团杆开放入蓝莓干。
步骤5
将面团卷成圆柱形。
步骤6
将面团接成圆圈形。
步骤7
将面团放入模具。
步骤8
以温度30℃室温发酵50分钟。
步骤9
以上火200℃下火180℃烘烤15分钟，出炉淋上白巧克力洒上开心果。