诗文 | 培根意大利面 |
释义 |
培根意大利面刚出来工作时,连煎鸡蛋都不会;天天吃快餐,晚上回家吃面;有一次,一个朋友说:意大利面很好吃,也比较好做,我就问她怎么做;我把一个一个步骤写了下来;自己回家开始第一次尝试做;结果成功了; 培根意大利面的做法![]() 步骤1 1、我没有一步一一步的拍了,就把成品发上来了。 2、锅里放些水,等水开了把意大利面放下去(意大利面比较难煮,我一般一边煮一边加水;时间20分钟左右,可以夹一根试一下生熟,根据自己口感)意大利面煮好捞出来过冷水沥干备用;3、所有的主料切成小块的,猪肉剁成肉末备用;4、锅里放油,烧到7分热放蒜末;5蒜末炒出香味,放猪肉末;炒至肉变色;6、把肉末盛出来;放番茄;番茄炒至糊状时加入一些番茄沙司(调味染色)7、然后加入青椒、洋葱;8、把肉末倒入锅中;所有的食材大会合;加入盐、鸡精、黑胡椒炒均匀;9、倒入之前沥干水分的意大利面一起翻炒均匀;如果汤汁多;火大点收水分即可;10、盛入碗中,把培根片摆在意大利面上面;(我这碗有点太多培根了;3个人吃的喔)培根意大利面的烹饪技巧煮意大利面时;水里加一些盐喔;也可以把培根再用油煎一下在放在意大利面上面;我个人觉得还是蛮好吃的喔 |
随便看 |
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