淡奶油杯子蛋糕
淡奶油杯子蛋糕的做法
步骤1
淡奶油中加入40克细砂糖打发，由低速至高速，打发时间约3-4分钟。
步骤2
打发完的样子。
步骤3
加入全蛋液拌匀，再加入剩余白砂糖，继续打发1分钟。
步骤4
低粉，泡打粉，盐过筛，分三次倒入打发好的奶油中，拌匀。
步骤5
装裱花带挤入纸杯中，中间加入葡萄干。
步骤6
烤箱预热，170度中层40分钟，完美出炉！淡奶油杯子蛋糕的烹饪技巧
以上分量用中号纸杯大概是5-6个的量，我装了8杯烤出来每个的分量显得不够。 第一次用这个方子做这款蛋糕，味道非常不错，会多做几次完善配方！