红烧猪脚卤鸡蛋

红烧猪脚卤鸡蛋的用料

步骤1

猪脚切成4厘米块状，可叫猪肉摊切，他们的刀快啦，清洗一下

步骤2

过冷水煮一遍，加入料酒，煮开即可，血水倒掉。放几个鸡蛋进去一起煮哦

步骤3

准备各种香料

步骤4

猪脚过水后捞出肉放入高压锅，鸡蛋另拿出(别放入高压锅)，加入香料，加入生抽，老抽，料酒

步骤5

盖上盖子，大火，高压锅有蒸汽排出后，转小火煮20分钟。开盖后，把刚才的鸡蛋剥壳放进去，再大火煮20分钟收汁(水量少的话用小火)

步骤6

吃吧

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