诗文 | 玉米面玛格丽特小饼干 |
释义 |
玉米面玛格丽特小饼干作为妈妈,我现在就在尝试给我的宝宝做零食了,又健康又美味 玉米面玛格丽特小饼干的做法步骤1 把黄油软化,加入白糖搅拌,步骤2 把搅拌打发好的黄油白糖混合物,筛入玉米面和玉米淀粉混合物(我没过筛,感觉问题不大)步骤3 混合后,应该是起酥的面酥,如果成不了团,你有几种选择,继续加黄油;加酸奶;加牛奶袋装即可,当然还可以加水.加多少?一点一点加只要能揉成团就行。黄油的特别酥,我试了,但你知道油大糖大有负担,酸奶鲜奶稍稍有点硬的感觉,当然它便于携带不会装袋就碎,还是很酥很香稍脆,很健康的零食,(注:糖加适量就好,搅拌好尝一下有甜味即可,步骤4 取一撮面酥揉成小球,然后双指一捏步骤5 放入烤盘,根据自家烤箱,火不要太高,我家用的是空气炸锅,没买烤箱所以只有上火,160度,十分钟足以,烤的过程就四溢飘香,烤出的饼干酥急了,入口即化,我家宝宝还没满周岁,超爱吃,只是不敢多喂,只是尝尝,等她长大了会和妈妈一起烘焙,期待那一天的到来步骤6 团团步骤7 一摁步骤8 烤好了,奶香,酥酥,味道我不会告诉你有多好吃的,你自己试一下吧玉米面玛格丽特小饼干的烹饪技巧这款玛格丽特小饼干是改良的,应姐姐要求想吃玉米面的少糖的饼干,所以才出现这款改良版,看别的食谱都有熟蛋黄,我这款不但不用,做出的饼干非常酥,非常美味,也不是很油,很健康 |
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