煲仔饭
煲仔饭的做法
步骤1
大米洗干净用水泡1个小时，捞出放入沙锅中倒入油拌匀倒入少许的水（因为泡过的大米吸饱水份了）
步骤2
在沙锅中放入腊肠，烤鸭，用水烫好的青菜，和煎好的鸡蛋。开大火煲，直到沙锅中的水开改小火，煮到看不到明显的水关火闷几分钟，就可以开动了，香喷喷的加上脆脆的锅底超好吃！煲仔饭的烹饪技巧
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