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诗文 煲仔饭
释义

煲仔饭

煲仔饭的用料

大米 腊肠
烤鸭 青菜

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米洗干净用水泡1个小时,捞出放入沙锅中倒入油拌匀倒入少许的水(因为泡过的大米吸饱水份了)
煲仔饭的做法图解2

步骤2

在沙锅中放入腊肠,烤鸭,用水烫好的青菜,和煎好的鸡蛋。开大火煲,直到沙锅中的水开改小火,煮到看不到明显的水关火闷几分钟,就可以开动了,香喷喷的加上脆脆的锅底超好吃!

煲仔饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:27:32