鸡蛋摊饼

鸡蛋摊饼的用料

小麦面粉三大勺	鸡蛋两个
葱叶四根	胡萝卜半根

步骤1

三勺面粉、一个鸡蛋、葱花胡萝卜切丁，水，盐适量在大碗里拌匀，拌成糊状，另一鸡蛋在小碗里打好备用

步骤2

平底锅放油，烧至九成热，舀一勺面糊放锅底中间再均匀摊开，等面糊变色成形状后淋上几滴鸡蛋摸匀

步骤3

待面饼呈金黄色翻面，两面都呈金黄色时便可盛出

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