冰糖银耳（简单版）
冰糖银耳（简单版）的做法
步骤1
把两大朵银耳泡一个小时，温水的话半小时即可。ps:银耳在家乐福买的，微微发黄
步骤2
烧开半锅水
步骤3
把银耳撕成小朵，放入锅内煮。ps:银耳放入后大火煮至沸腾后转小火炖至微微发粘。大概二十分钟左右。
步骤4
放入冰糖。依个人口味即可。注意。枸杞最好在要出锅前十分钟再放入。以免煮太烂。
步骤5
加入枸杞。准备出锅
步骤6
完成。开吃咯。冰糖银耳（简单版）的烹饪技巧
冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美