香蕉糕切片(1烤盘，蛋白打发)
美味松软的切糕，带着清甜的香蕉味
香蕉糕切片(1烤盘，蛋白打发)的做法
步骤1
材料准备
步骤2
香蕉蛋黄牛奶油全放入料理机
步骤3
搅拌成糊
步骤4
筛入低粉，拌匀
步骤5
蛋白分三次再糖，打发
步骤6
取3分1蛋白拌入蛋黄糊，翻拌后再倒入原蛋白盆内翻拌
步骤7
倒模，刮平
步骤8
预热烤箱，170度中火20分钟
步骤9
出炉倒扣烤架
步骤10
略冷后，沿着压痕切片，装盘