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诗文 美味蛋包饭
释义

美味蛋包饭

美味蛋包饭的用料

鸡蛋 1只 番茄 1只
洋葱 适量 火腿丁 适量
胡萝卜 1个 黄瓜 1个
盐 适量 黄油 适量
番茄酱 适量 黑胡椒粉 适量
水淀粉 适量

美味蛋包饭的做法

美味蛋包饭的做法图解1

步骤1

把所有食材切丁备用

步骤2

热锅放入少量黄油,爆香洋葱,倒入食材,翻炒倒入盐和黑胡椒粉

步骤3

倒入番茄酱炒匀倒入剩米饭(现煮的米饭太湿不能炒),炒匀盛出。

步骤4

现在做蛋饼~鸡蛋打散,加入少量水淀粉蛋饼不易破。热锅加入少量黄油化了以后倒入蛋液,快去转动锅使其均匀铺平用小火,不然会糊。
美味蛋包饭的做法图解5

步骤5

把刚刚炒好的米饭放到蛋皮的一侧,另一侧覆盖上,扣上盘子一翻锅~再在蛋皮上用蕃茄酱做上造型就ok啦~

美味蛋包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:29:51