腊肉焖锅
收到塔吉锅，第一时间就用它做了一餐饭，塔吉锅真的是非常的方便快捷，做菜做汤做饭都很棒呢，不说口感，光是这个速度，就很让我们这些上班族动心啦！今天这餐饭，连汤带饭半个小时就好了，太让我喜欢啦
腊肉焖锅的做法
步骤1
大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右
步骤2
泡米的时候，把各种菜都切好
步骤3
腊肉切薄片
步骤4
挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸
步骤5
把其它的腊肉都倒进去一起翻炒
步骤6
把蔬菜都倒进去
步骤7
翻炒至断生
步骤8
撒入适量盐
步骤9
翻炒均匀可以出锅备用
步骤10
塔吉锅里面均匀地抹上油
步骤11
大米倒入塔吉锅里，放适量水
步骤12
盖上盖子，大火烧开
步骤13
很快，米饭就开了
步骤14
把炒好的菜摆在米饭上
步骤15
盖上锅盖，小火慢慢焖熟即可腊肉焖锅的烹饪技巧
1、塔吉锅能很好的锁住水分，所以在焖饭的时候，水要比一般锅放得少一点。 2、如果不赶时间，把火调小一点，慢慢焖出来的米饭口感更好哦！