东北农家霍霍粥
妈妈菜的味道
东北农家霍霍粥的做法
步骤1
小葱切末，蒜切末。
步骤2
锅中放少许食用油，七分热。
步骤3
放入碎葱末的四分之一份，放入姜片。
步骤4
土豆奔成小块，放入锅中翻炒。
步骤5
加入十三香，和酱油一小勺。炸出香味。
步骤6
放水，大火煮，至土豆烂熟。
步骤7
土豆熟后加入米饭继续煮。
步骤8
加入食盐，倒入半勺生抽，喜欢鲜味的可放入一点鸡精或味精 但我个人喜欢食物本身的味道，家里没有这些调料。熬至粥粘稠，关火，放入葱末，和蒜末，喜欢香菜的可加香菜末。完成！