诗文 | 腊肉菜心饭 |
释义 |
腊肉菜心饭
腊肉菜心饭的做法![]() 步骤1 准备好上述所需食材,干香菇泡发,虾皮浸泡半小时。![]() 步骤2 腊肉切丁、香菇切丁、菜心切碎、香葱切末。![]() 步骤3 炒锅里油烧热,放入腊肉煸炒。![]() 步骤4 待颜色透明,放入香菇丁炒出香味。![]() 步骤5 加一点香葱白翻炒。![]() 步骤6 撒入一点花椒粉炒匀。![]() 步骤7 倒入虾皮。![]() 步骤8 加菜心炒匀。![]() 步骤9 放入淘洗过的大米。![]() 步骤10 加生抽拌匀,铺平。![]() 步骤11 加入清水或高汤,与米面持平即可。![]() 步骤12 中小火焖15分钟左右至饭熟,撒入香葱即可。腊肉菜心饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。