培根西葫芦意面
我始终认为意面跟东北的打卤面有着异曲同工的相似点，喜欢啥就用啥当卤子
培根西葫芦意面的做法
步骤1
先煮面（意面包装上有煮面教程，此处省略…字），自我认为3#面粗细程度最佳
步骤2
西葫芦切成厚一点的片，太薄了熟后太软
步骤3
少许橄榄油（培根本身会出油），煎培根，稍变色，加蒜片（喜欢辣的此处加辣椒）
步骤4
培根煎香，加西葫芦，黑胡椒粒（现磨的最好），少许盐
步骤5
西葫芦变软后，加意面，搅拌均匀，关火。
步骤6
搭配一杯红葡萄酒吧！培根西葫芦意面的烹饪技巧
蒜片可以多放，增香；喜欢辣的可以放红辣椒