网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椰汁绿茶糕
释义

椰汁绿茶糕

椰汁绿茶糕的用料

绿豆粉 60克 淀粉 20克
澄粉 20克 白砂糖 160克
椰浆 120毫升 鲜牛奶 250毫升
白开水 600毫升 抹茶粉 2大匙

椰汁绿茶糕的做法

步骤1

取淀粉10克、澄粉10克、绿豆粉30克、白开水120克。将上述原料混合在一起搅拌均匀。 再将椰浆、鲜牛奶、白砂粮80克倒入已经搅拌好的绿豆粉糊中,搅拌均匀

步骤2

将搅拌好的椰浆牛奶汁放入锅中开火煮,边煮边搅拌,待沸腾时,快速搅拌至浓稠无粉浆,就可以关火倒入模具中。 将抹茶粉用少许白开水调开,再与澄粉10克、淀粉10克、绿豆粉30克、白砂糖80克、白开水480毫升,混合在一起,进行搅拌,直至搅拌均匀。

步骤3

再将搅拌好的抹茶粉汁放在火上煮,边煮边搅拌,待沸腾时,快速搅拌至浓稠且呈透明状,即可关火。 待模具中的椰浆牛奶汁凝固后,再倒入绿茶汁,这样就可以形成分层。

步骤4

完全凝固后即可进行冷藏,吃的时候取出切块即可。

椰汁绿茶糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 8:59:14