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诗文 紫薯圣诞老人馒头
释义

紫薯圣诞老人馒头

紫薯圣诞老人馒头的用料

紫薯 150g 水 100ml左右
中筋面粉 240g 酵母 2g
温水 100ml 中筋面粉 200g
酵母 2g

紫薯圣诞老人馒头的做法

紫薯圣诞老人馒头的做法图解1

步骤1

两种面团和好28度发约1.5小时,白色面团揉圆按扁,取一块紫色面团揉圆做鼻子,另取一块紫薯面团擀片折边后包住白色面团顶端做帽子
紫薯圣诞老人馒头的做法图解2

步骤2

取一大块白色面团擀大片对折,底部剪条,不剪断,再取白色面团擀长条围帽子边。
紫薯圣诞老人馒头的做法图解3

步骤3

整形后蒸13分钟,焖1分钟,出锅后点上眼睛。我用的蓝莓干,也可以用巧克力,随意吧

紫薯圣诞老人馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:26:02