诗文 | 茶叶蛋 |
释义 |
茶叶蛋茶叶蛋的做法步骤1 锅加适量水,然后放入花椒,八角,桂皮,煮开后5分钟关火?步骤2 放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油,盐,糖再放入生鸡蛋。步骤3 大火煮开后,小火慢煮10分钟关火。步骤4 磕破蛋皮,再放回续煮10分钟,再浸泡一天以上即可。茶叶蛋的烹饪技巧我是晚上煮早上吃,所以只泡了一个晚上,不过味道也很不错。 |
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