嘻嘻独家奶奶们的手艺～2～西西奶奶的中秋馍馍～2014/8
奶奶的月饼香甜如昨，凭着记忆，学学老人的手艺。
嘻嘻独家奶奶们的手艺～2～西西奶奶的中秋馍馍～2014/8的做法
步骤1
面粉分两个袋子和，多一点的我放的雪花麦粉，加了点糖，一个鸡蛋，酵母，水。另一个袋子，面粉少一点作馅，我放的麦粉和花椒、少点盐，两个鸡蛋，酵母，水。和面，成团后，两个袋子一起放温暖处发。待蜂窝状，两倍大，将面团取出。
步骤2
小部分发好的面，分次揉入菜籽油，揉成呈诱人的黄色。
步骤3
开始分块。
步骤4
白面擀作皮。
步骤5
包入黄色油面。
步骤6
封口，翻个，在面上划十字刀。
步骤7
入锅，盖盖，继续醒小半会儿。
步骤8
醒好的样子。冷水开火蒸，水开后8分，熄火后5分，离火焖3分。
步骤9
成品。
步骤10
成品。松软绵香。
步骤11
再放一张，第二次做的，也很好吃呢。
步骤12
成品，特写。嘻嘻独家奶奶们的手艺～2～西西奶奶的中秋馍馍～2014/8的烹饪技巧
用到蒸锅