辣椒炒肉丝
肠胃不舒服，医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了，冰箱里食材不多，倒可以搭配来一道辣椒炒肉，吃起来.
辣椒炒肉丝的做法
步骤1
材料
步骤2
辣椒去籽切丝；瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下
步骤3
热油座锅，下肉丝炒至变色
步骤4
下葱末，炒出葱香
步骤5
下青椒丝、盐翻炒
步骤6
待青椒炒至略疲软时，放小米椒、香醋，略炒，放鸡精，出锅即可
步骤7
成品