诗文 | 上汤枸杞叶 |
释义 |
上汤枸杞叶煲了猪蹄,留了一锅汤…… 上汤枸杞叶的做法步骤1 新鲜枸杞叶,摘下叶子洗净,待用步骤2 皮蛋切丁步骤3 蒜头切碎,姜切丝步骤4 少油下锅爆蒜姜,微焦时放入切好的皮蛋及虾皮爆炒,待皮蛋有点变色时放入高汤(没高汤清水也行)步骤5 锅烧开,放入摘好的枸杞叶,烧开,放入调味品(枸杞叶烧的程度随自己的口味,生点,烂点自己掌握)上汤枸杞叶的烹饪技巧摘枸杞叶时小心刺伤手哦 |
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