黑椒猪肉脯

在食品安全令人担忧的今天，自己动手做美味那可是极好滴! 自制肉脯好吃又不贵，食用方便，老公晚上加班有口福啰！

黑椒猪肉脯的用料

步骤1

把猪瘦肉剁成糜。

步骤2

来张辅料全家福！

步骤3

把肉与配料混合，用力顺一个方向打粘。将锡纸剪成烤盘大小，铺在台面上，取一半拌好的肉馅放在上面，盖一层与锡纸大小差不多的保鲜膜（放肉前记得在锡纸上刷上油喔！！！)

步骤4

隔着保鲜膜用擀面杖把肉擀开。

步骤5

因为担心擀不匀，就借助一块有机玻璃板压一压，哈哈，又均匀又薄！

步骤6

因为老公不喜欢芝麻所以揭开保鲜膜直接放入预热好的烤箱内。上下180度，中层烤15分钟，取出刷蜂蜜水，双面都刷，翻面接着再烤8分钟。（因为烤箱不同，烤的时间可自行调整）

步骤7

烤好后取出放凉，用剪刀按自己喜好剪好即可。

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