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诗文 红糖核桃仁馅饼
释义

红糖核桃仁馅饼

婆婆单位去年过年发的面粉,再不吃就放的不好了。所以最近在学做面食。

红糖核桃仁馅饼的用料

面粉 适 红糖 适量
核桃 适量 酵母粉 适量

红糖核桃仁馅饼的做法

步骤1

面粉适量,酵母粉用温水化开,开始和面,和好后醒3小时。(醒的时间以实际情况为准,发酵至原面团两倍大即可)
红糖核桃仁馅饼的做法图解2

步骤2

取几个核桃用夹子夹开,取出核桃仁。

步骤3

核桃仁在案板上切碎加入适量红糖搅匀。

步骤4

面粉醒好后揉成长条,切大小差不多的剂子,用擀面仗擀成圆片,加入馅,包好,再擀开,小心别破了。

步骤5

擀好后,就可以在电饼铛里铬了。

红糖核桃仁馅饼的烹饪技巧

喜欢吃糖的可以多放些,但是小心别擀破了,糖流出来就不好了。

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更新时间:2024/11/25 12:04:57