朝鲜族酱牛肉
辣辣的没胃口时 最佳菜选。。。
朝鲜族酱牛肉的做法
步骤1
牛肉切块 大一点 切好放在水里泡血水 勤换水 换到泡不出血水来为止步骤2
地瓜梗洗干净 泡冷水中 5分钟 干尖椒 洗干净备用就可以步骤3
葱白切小块 其余材料洗干净 空干水份备用步骤4
热锅 下200克的油 下葱白 待葱白金黄色后 下姜 八角 花椒步骤5
待香料发出香味时 下牛肉 炒至表面变色后 下酒 酱油步骤6
待酱油开后 下地瓜梗 铺在牛肉上面就行 下大西大步骤7
调小火30分后 下干尖椒 翻炒10分钟后 大功告成！