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诗文 神仙小南瓜
释义

神仙小南瓜

家中来了个大南瓜,家人都愁怎么办,一餐两餐吃不完,变着花样来消灭~

神仙小南瓜的用料

老南瓜 300g 糯米粉 400g
红豆沙 适量 葡萄干 适量
枸杞 适量 薏米粉 50g

神仙小南瓜的做法

神仙小南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜300克切成块,入锅放水煮至软,将南瓜捞出过掉水分,打成泥。
神仙小南瓜的做法图解2

步骤2

这是面包店买来的红豆沙,搓成小丸,做陷用……哈哈有点像麦丽素
神仙小南瓜的做法图解3

步骤3

在家现磨红糯米粉,外加部分薏米粉(去湿汽首选,可根剧自身情况添加相应的豆类)。也可以买现成的糯米粉,与做好的南瓜酱混合。多次揉搓,用暗力,才有劲道。
神仙小南瓜的做法图解4

步骤4

搓好的南瓜糯米团,分成乒乓球大小的圆球,压成饼,将红豆沙馅儿包入其中后再揉团(稍微椭圆)。装饰成小南瓜形状。上锅大火蒸十分钟就大功告成啦!!

神仙小南瓜的烹饪技巧

南瓜乃减肥的健康食物也~其胡萝卜素丰富,对眼睛很好哟(*ˉ︶ˉ*)。薏米乃去湿良品,在进食美味的同时又可以保健养生~何乐而不为呢(*ˉ︶ˉ*)

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更新时间:2024/11/25 17:10:14