诗文 | 可乐鸡翅根 |
释义 |
可乐鸡翅根记得很久有个明星介绍这道菜叫可乐鸡翅,我改成翅根了 可乐鸡翅根的做法步骤1 鸡翅根洗净,过水抄一下去血沫沥干!步骤2 生姜切条,约50克!大蒜一头拨开,葱半根切段!少许干辣皮,少许花椒,少许八椒!步骤3 把油烧热,放入葱姜蒜,放入调料,炒两下后放入翅根!继续翻锅,感觉肉香味出来后放入生抽,继续翻炒上色!上色均匀后把可乐倒入锅中漫过翅根!步骤4 大火收汁,等汁收完后盛盘!可乐鸡翅根的烹饪技巧 |
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