可爱猫咪便当
可爱猫咪便当的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
洋葱切成圆圈。
步骤3
鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液。
步骤4
洋葱圈先粘上层淀粉。
步骤5
再粘一层蛋液。
步骤6
均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可。
步骤7
豆腐上锅蒸一下切成薄片，修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴，用盐腌一会入味。
步骤8
锅里倒油，油热后放入肉片炒片刻，加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精。
步骤9
西兰花放入盐水里焯熟。
步骤10
鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀，摊成蛋饼。
步骤11
把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰。
步骤12
便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底，铺上洋葱圈，米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置。
步骤13
同样方法做出猫咪身体，旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴。
步骤14
用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰，摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰，摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰，海苔剪出猫咪眼睛、花纹等，可爱的猫咪就诞生了。可爱猫咪便当的烹饪技巧
贴士 我本来炸洋葱圈为了垫高米饭，结果米饭的湿气使洋葱圈不脆了，所以里面不要放洋葱圈了，改其他食物垫底。